Vom Märzenbier
zum Biermärz

In den warmen Monaten war einst das Brauen aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten schwierig. So hat man im März ein starkes Bier eingebraut und es den Sommer über in tiefen Kellern zwischen Eisblöcken gelagert. Das starke historische
Märzenbier lag nahe am Bockbier und hat mit dem modernen Märzen nur wenig gemeinsam. Den letzten kräftigen Sud feierte man ausgiebig. Der Biermärz war geboren.

Heute gehört das Märzenbier zu den beliebtesten Bieren in Österreich. Mit moderner Kühltechnik kann heute das ganze Jahr über mit hoher und gleichbleibender Qualität gebraut werden.

Heute zelebriert das Innviertel den Biermärz mit der unglaublichen Vielfalt von rund neunzig Sorten.

Biermärz Specials

Ob Biermärz in Kombination mit Wellnessaufenthalt samt Übernachtung oder einem zünftigen Biermärz-Abend mit guten Freunden bei einem Bierregionswirt - im Biermärz findet sich für so gut wie jeden Geschmack das Passende!

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Der Biermärz in Bildern

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Biermärz Bilder der Jahre 2016 und älter:
www.biermaerzarchiv.at

Kontakt

Bierregion Innviertel

Mag. Andrea Eckerstorfer

Dr. Thomas-Senn-Straße 10

4910 Ried im Innkreis

Tel: 0  77  52  /  211  18

Mobil: 06 99 / 10 57 12 46

E-Mail: office@innviertelbier.at

www.innviertelbier.at

Wir wünschen einen genussvollen Biermärz!
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